Resepi Kentang Putar Homemade

Salam 1 Dunia.....

Resepi kentang putar homemade dan gambar mashed potato ialah hasil dari facebook Suhana Yusof. Memang nampak menggiurkan dan rupanya cara buat kentang putar ini mudah dan sedap.

Resepi Kentang Putar Homemade

Anggaran hidangan sesuai untuk lingkungan 4-5 orang

Bahan-bahan untuk kentang putar

8-10 biji kentang (direbus empuk)
250 gram butter
1 kotak kcil susu segar atau 1 cawan susu tepung (dibancuh)
garam secukup rasa

Cara-cara buat kentang putar

1. lenyekkan kentang sehingga halus 
2. masukkan butter, susu segar dan garam gaul sebati

Bahan-bahan untuk sos kentang putar

2 sudu besar butter
1 batang lobak merah (dipotong halus)
1 biji bawang besar(di belah 4)
2 ulas bawang putih(ditumbuk)
3 sudu lada hitam
2 kiub ayam
2 sudu sos tiram
2 sudu sos cili
2 sudu kicap manis

Cara-cara buat sos kentang putar

1. panaskan butter sehingga cair dan keemasan 
2. masukkan bawang putih,biarkan agak sedikit garing
3. masukkan 2 cawan air
4. masukkan lobak yang dipotong, bawang besar dan lada hitam
5. setelah masak bahan2 diatas blendkan dan masukkan ke dalam periuk bsama 3cawan air
6. kemudian masukkan kiub ayam, sos tiram, sos cili, kicap manis
7. jika kuah nmpak agak cair, bancuh 2 sudu tepung jgung brsama setengah cawan air suam dan campurkan dalam kuah..
8. Biarkan menggelegak dan siap utk dihidangkan bersama kentang..

Ranking: 5